La prueba de intolerancia alimentaria se utiliza para detectar si una persona es alérgica a determinados alimentos o si ha superado una alergia. 

Su hijo tuvo una reacción alérgica después de comer un alimento determinado; por lo tanto, se detuvo la prueba. El profesional del cuidado de la salud trató la reacción alérgica de su hijo y lo observó durante varias horas para asegurarse de que estuviera controlada.

Ahora, puede atender a su hijo en su casa. Observe a su hijo atentamente el resto del día, ya que podría volver a tener una reacción.

• Su hijo es alérgico al alimento que se le dio para comer y debe evitarlo completamente.
• Procure que su hijo descanse el resto del día. Nada de deportes ni juegos intensos.
• Observe a su hijo durante el resto del día para detectar cualquier signo de reacción alérgica. Asegúrese de saber cómo reconocer los signos de una reacción alérgica grave y qué hacer (ver más abajo).
• Hable con su hijo sobre cómo controlar su alergia alimentaria. Enséñele sobre la importancia de leer las etiquetas de los alimentos y llevar siempre consigo epinefrina (adrenalina).
• Asegúrese de que su hijo siempre tenga consigo epinefrina, incluso en la escuela, la guardería y otras actividades. Asegúrese de que la epinefrina no esté caducada y no la deje en coches ni en otros lugares donde pueda estar expuesta a demasiado calor, frío o luz solar.
• Asegúrese de que los maestros, cuidadores y padres de los amigos de su hijo sepan lo siguiente:
  • A qué es alérgico su hijo
  • Cuáles son los signos de una reacción alérgica
  • Qué hacer si su hijo presenta síntomas de una reacción alérgica
• Siga las instrucciones del profesional del cuidado de la salud sobre cómo reiniciar el medicamento que su hijo estaba tomando antes de la prueba.
• Su hijo podría sentirse decepcionado por los resultados de la prueba. Asegúrese de que sepa que está orgulloso de él por haberse hecho la prueba. Si está preocupado por su hijo, hable con el profesional del cuidado de la salud o un especialista en salud mental para que lo ayude a adaptarse.
• Vaya a las visitas de seguimiento que le recomiende el profesional del cuidado de la salud.

Su hijo tiene uno de estos signos de una reacción alérgica leve:

• Ronchas rojas (urticaria) en cualquier parte del cuerpo
• Picazón, enrojecimiento o inflamación de la piel
• Estornudos o congestión o goteo nasal
• Picazón en los ojos o lagrimeo
• Tos

Si su hijo tiene más de uno de estos signos leves, o si un signo leve empeora, llame al 911 y dele epinefrina (ver a continuación).

Su hijo presenta algún signo de una reacción alérgica grave, como:

• Inflamación de la boca o la lengua
• Dificultad para tragar
• Dificultad para hablar o ronquera
• Opresión en la garganta, resuello o dificultad para respirar
• Dolor estomacal, náuseas, vómitos o diarrea
• Mareos o desmayos
• Una sensación de que algo malo está a punto de suceder

Siga estos pasos:

1. Haga que alguien llame al 911 mientras usted le administra la epinefrina. Si está solo, dele primero la epinefrina y después llame al 911.
2. Acueste a su hijo con las piernas en alto mientras espera la llegada de la ambulancia. Vuelva a darle epinefrina si los síntomas no desaparecen, empeoran o desaparecen y luego regresan. Si su hijo deja de respirar o no tiene pulso, inicie la reanimación cardiopulmonar (RCP).

¿Por qué se hacen las pruebas de intolerancia alimenticia? Las pruebas de intolerancia alimenticia ayudan a los médicos a determinar lo siguiente:

• Si un niño tiene una alergia cuando los resultados de otras pruebas no son concluyentes
• Si un niño ha superado una alergia

¿Dónde puedo obtener más información sobre el control de las alergias alimentarias? Puede obtener más información en línea en el sitio web de Investigación y Educación sobre Alergias Alimentarias (FARE): foodallergy.org.